Zpět na hlavní obsah
Recepty

Proteinové cruffiny

Proteinové cruffiny
Monica Green
Autor a expert4 měsíců Ago
Zobrazit profil Monica Green

Muffiny a croissanty šly na rande. A teď jsou největším snídaňovým power couple.

Dobře, „cruffin“ není možná nejestetičtější jméno, ale když se spojí tyhle dvě snídaňové senzace, dějí se zázraky.

Za použití hotového těsta na croissanty a zbrusu nové příchuti Impact Whey White Gold, tenhle impozantně vypadající recept je překvapivě jednoduchý. A navíc přichází se 6g bílkovin na cruffin, což z něj dělá skvělý snack.

VIDEORECEPT ZDEPočet cruffinů: 4

Ingredience

  • 1 balení těsta na croissanty
  • 1 lžíce Proteinové pomazánky (vanilka), rozpuštěné
  • 1 odměrka Impact Whey Protein (White Gold)
  • Hrst čokoládových peciček

Postup

  1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
  2. Rozválejte těsto na croissanty, zmáčkněte okraje, aby se vrstvy spojily.
  3. Potřete těsto proteinovou pomazánkou a posypte proteinem a čokoládovými pecičkami.
  4. Začněte na delším konci těsta a srolujte do těsné rolády.
  5. Rozkrojte roládu na dvě poloviny.
  6. Každou z těchto polovin rozkrojte podélně napůl.
  7. Každou část těsta srolujte, vrstvená část směřuje nahoru, pomocí trochy vody spojte konce.
  8. Každou rolku dejte do formy na muffiny a pečte 12-15 minut dozlatova.
  9. Až budou vychladlé, postříkejte rozpuštěnou proteinovou pomazánkou a ozdobte podle chuti.

Nutriční informace na porci:

Kalorie 138
Tuky 2g
Sacharidy 17g
Bílkoviny 6g
Monica Green
Autor a expert
Zobrazit profil Monica Green
myprotein