Protein Chocolate Truffle Mousse | Světová kuchyně
Oslavujeme naše oblíbené příchutě z celého světa s naší řadou Světová kuchyně.
Možná teď nemůžeme cestovat tak, jak bychom chtěli, ale my jsme tu od toho, abyste si stále mohli vychutnat chutě z celého světa, které milujete. Rozšiřte svoje obzory a otestuje nové příchutě z řady Světová kuchyně – ideální na obměnu vašeho každodenního jídelníčku.
Nelze popřít, že Belgie je na žebříčku zemí, které skutečně umí dělat čokoládu, velmi vysoko. Neodolatelné spojení jemné čokolády a bohatého ganache středu, belgické truffle se nebesky rozplývají na jazyku a my víme, že to je prostě dokonalá příchuť pro proteinový shake.
Ale proč zůstat u shaku? S tímhle super jednoduchým receptem si můžete vychutnat lahodný bohatý dezert, který v sobě ukrývá celých 31g bílkovin na jednu porci – díky čemuž je opravdu chutnou cestou, jak navýšit svůj denní příjem bílkovin a podpořit tak svoje tréninkové cíle.
https://www.youtube.com/watch?v=GRS2HYmsBw4&feature=emb_logo
Ingredience
1 odměrka Impact Whey Protein (Chocolate truffle) - 2 vejce
- 50g neslazeného kakaa
- Trocha vody
4 kapky FlavDrops (Vanilka)
Postup
- Nejprve oddělte žloutky od bílků do dvou misek
Do misky se žloutky přidejte kakao, protein a trochu vody a našlehejte, dokud se směs nespojí. Dejte stranou. Poté vyšlehejte bílky do tuhého sněhu. Přidejte vanilkové FlavDrops a další minutu šlehejte. - Postupně přidávejte bílky do čokoládové směsi. Obě směsi chcete spojit tak, abyste nepřišli o bublinky vzduchu vytvořené v bílcích, takže buďte opatrní a nemíchejte příliš.
- Až se směs spojí, nalijte ji do dvou skleniček a dejte na hodinku do lednice.
- Podávejte posypané kakaem a trochou pomerančové kůry. Dobrou chuť!
Nutriční informace
Na jednu porci
| Kalorie | 249kcal | 78 kalorií z tuku |
|---|
| % Doporučeného denního množství * | ||
|---|---|---|
| Tuky | 8.7g | 13% |
| Sacharidy | 10.7g | 4% |
| Bílkoviny | 31.3g | 63% |
Lauren vystudovala anglickou literaturu a pochází z jihu. Miluje plavání, během uplynulých let objevila sílu tréninků se zátěží a má mnoho prostoru pro zlepšení ve svých každotýdenních hodinách Hot jógy.
O víkendech většinou peče nebo jí nějaký brunch a užívá si každý nový recept se svými spolubydlícími - hlavně od té doby, co se zbavila studentských návyků jako například života na těstovinách. Především však věří v udržování rovnováhy mezi tréninkem a sociálním životem.
Zjistěte víc o zkušenostech Lauren zde.
