Olga Bajková
Ahoj všichni fandové MyProtein a fitness životního stylu, moje jméno je Olga, ale v on-line světě mě nejčastěji najdete po přezdívkou Bajola, pod kterou působím i pracovně hlavně jako grafický designér.
Olga Bajková je profesionální fitness food blogger. Je úspěšnou absolventkou kurzu Praktické sestavování jídelníčku, Bolavá záda a Specialista pro fitness výživu po vedením Fitness Institut.
Její obrovskou vášní jsou fit recepty, kterými příspívá na náš blog.
Je zakladatelkou projektu Bajola – Fit bez diet, kde o ní můžete nalézt vice informací. Olgu můžete take sledovat na jejím instagramu: https://www.instagram.com/bajolafitcz/
Ve svém volném času se samozřejmě věnuje fitness, sportu a fotografování jídla a food stylingu.
Zkoušela jsem pár diet, vč. sacharidových vln, ale výsledkem byly jen značné váhové výkyvy. Chtěla jsem najít způsob, jak konečně spatřit a konstantně udržet alespoň náznak sixpacku, a to s co nejmenší námahou a omezováním se. Klíč jsem objevila ve vlastní přípravě jídel a konzistenci cvičení. Řídím se heslem „Consistancy is the key“.
A protože 80 % úspěchu je strava a já jsem velký gurmán, budu se na blogu MyProtein zaměřovat na recepty. Primárně jednoduché sladké recepty, protože miluju sladké, ale občas to budu prokládat i tradiční českou a italskou kuchyní transformovanou do fitness podoby. I přesto, že už nepraktuji počítání maker (IIFYM), budu u receptů uvádět i nutriční hodnoty.
Doufám, že moje recepty vyzkoušíte a bude vám chutnat! 😉
Recept: Rýžový dort
Rýže nemusí ve fitness figurovat jenom jako příloha, ale skvěle se hodí i na dezerty jako náhrada mouky. Povařte ji v mléce, přidejte puding, tvaroh, proteinový prášek, dejte ztuhnout a pošmáknete si na výborném nepečeném dortu.
Recept: Fitness Francouzské toasty
Chcete si na snídani dopřát něco sladkého, ale už vás omrzely palačinky, lívance nebo vafle? Osmažené celozrnné toasty naplněné tvarohem a dochucené ovocem si můžete dopřát i ve fitness stravování.
Recept: Valentýnské lívance
Chcete překvapit svého miláčka na Valentýna hned z rána? Odskočte si na chvíli do kuchyně a přineste mu do postele vynikající fitness snídani z tvarohu ozdobenou ovocem a dotuněnou čokoládovým srdíčkem. Ještě větší pochvalu sklidíte, pokud ji naservírujete bez oblečení nebo jen v zástěře
Recept: Kávovohruškový dort
Zalijte korpus z kávy a hrušek vanilkovým pudingem a vykouzlíte chutný fitness dort nejen pro milovníky kávy.
Recept: Špenátové gnocchi s kuřecím masem
Gnocchi je italský název pro noky. Používají se jako příloha, hlavní chod, případně i do polévek. Připravují se v různých variantách v mnoha světových kuchyních. Když použijete celozrnnou mouku, přidáte špenát a kuřecí maso, vznikne výborné hlavní jídlo i pro fitness.