Recepty

Vánoční bábovka s nízkým obsahem cukru | Recept

Co takhle skvělá vánoční bábovka s nízkým obsahem cukru? V klasické vánoční bábovce nám na porci připadá zhruba 350 kalorií a 41 gramů cukrů. O svátcích si ovšem můžete pochutnat i zdravě! V jedné porci této lahůdky je totiž pouhých 102 kalorií a 3 gramy cukru!

Zdravá vánoční bábovka

Ingredience

  • 200g  celozrnné hrubé mouky
  • 50g  samokypřící mouky
  • 15g  sladidla (např. FlavDrops)
  • 3 vejce
  • 30g kakaa
  • 1 lžíce kypřícího prášku
  • 50g másla/ kokosového oleje 
  • 1 lžíce nového koření
  • 50ml mandlového mléka
  • 15g lískových oříšků
  • 25g mandlových plátků
  • 25 g směsi ovoce a ořechů
  • 1 lžíce skořice
  • 5 měkkých datlí
  • 20ml šťávy z pomeranče

Postup:

Začneme tím, že vložíme mandle, směs ovoce a ořechů a lískové oříšky do jedné misky. Do misky nalijeme i šťávu z pomeranče. Do druhé misky umístíme mouku celozrnnou a samokypřící, sladidlo, kakao, kypřící prášek, Nové koření a vše smícháme dohromady. Dále přidáme kokosový olej, vejce a mandlové mléko. Všechny ingredience smícháme dohromady.

Pečeme zhruba 20-25 minut při teplotě 180°C.

Po upečení už pouze posypeme skořicí.

Výživové hodnoty (1 plátek):

  • 102 kcal
  • 5g tuků
  • 3g sacharidů
  • 3g bílkovin


Robin Švarc

Robin Švarc

Autor a expert

Robin Švarc je studentem Vysoké školy tělesné výchovy a sportu Palestra. Současně je držitelem trenérské licence C v oblasti basketbalu. V roce 2018 současně absolvuje celoroční kurz Basketbal Strength & Conditioning pod vedením Francesca Cuzzoliniho, který jako první Evropan pracoval jako kondiční trenér v zámořské NBA (Toronto Raptors). Robin také působí jako kondiční trenér v BA Nymburk a ve zdejší basketbalové akademii zastává pozici sistenta trenéra v kategorii U17 a sám je hlavním trenérem v týmu U11. Jako kondiční trenér pomáhá s přípravou několika hráčů z nejvyšší basketbalové soutěže – Kooperativa NBL. Více informací o Robinovi také naleznete na jeho Instagramu: https://www.instagram.com/robinsvarc/ Ve svém volném čase se aktivně věnuje sportu. Osm let hrál fotbal a čtyři roky závodně plaval. Na elorepublikové úrovni se věnoval osm let basketbalu, když působil v juniorských extraligách. V roce 2017 se stal juniorským mistrem republiky v americkém fotbale.


S Myprotein ušetříte každý den! Podívejte se na naše aktuální slevy a slevové kódy... KUP TEĎ