Počet porcí: 3
Doba přípravy: 10min
Doba vaření: 20min
Ingredience
- 300g kuřecích prsou (nakrájená)
- 2 stroužky česneku
- 6 sušených rajčat
- 1 lžička oregana
- 2 lžičky papriky
- 160g těstovin (nejraději malé těstoviny, třeba farfalle)
- 130ml light kokosového mléka v plechovce
- Hrst špenátu (okolo 50g)
- 30g parmezánu
- 600ml kuřecího vývaru
Postup
- Do pánve přidejte trochu olivového oleje a až bude pánev rozpálená, přidejte kuře.
- Přidejte papriku, oregano, česnek a sušená rajčata. Opékejte 6 minut, dokud směs nechytí trochu barvy, často míchejte.
- Přidejte těstoviny, vývar a zamíchejte. Na pánev dejte poklici a nechce bublat o 3 minuty méně, než se těstoviny uvaří podle instrukcí na obalu.
- Párkrát zamíchejte, aby se těstoviny vařily rovnoměrně.
- Přidejte kokosové mléko, parmezán a špenát. Zamíchejte a vařte 2-3 minuty, dokud se těstoviny nedovaří a kokosové mléko neohřeje.
- Podávejte s trochou olivového oleje, pepře a extra parmezánu.
Nutriční informace na jednu porci:
| Kalorie | 460 |
| Tuky | 13g |
| Sacharidy | 52g |
| Bílkoviny | 36g |
196.90 Kč
139.00 Kč
Monica Green Autor a expert
