Zpět na hlavní obsah
Recepty

Kuřecí Caesar salát v pittě

Kuřecí Caesar salát v pittě
Nela Hoskovcova
Autor a expert27 dnů Ago
Zobrazit profil Nela Hoskovcova
Tenhle vynikající oběd je přesně to, co potřebujete, pokud chcete něco svěžího a zdravého, ale chcete něco víc než jen salát. Nejlepší kuřecí Caesar, zabalený v lahodné teplé pittě. Mňam!Kousky parmské šunky z horkovzdušné fritézy jsou naše nejoblíbenější. Tohle určitě chcete zkusit co nejdřív.

Počet porcí: 1

VIDEORECEPT ZDE

Ingredience

  • 1 plátek parmské šunky
  • 80-100g uvařeného kuřecího prsa (natrhaného)
  • 1 lžíce hustého bílého jogurtu
  • 1 lžička Worcester omáčky
  • 1 jarní cibulka (nakrájená)
  • 2 ančovičky (najemno nakrájené)
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička citronové kůry
  • 10g nastrouhaného parmazánu
  • Špetka černého pepře
  • 1 celozrnná pitta
  • Hrst zeleného salátu

Postup

  1. Nejprve v horkovzdušné fritéze nebo v pánvi nasucho opečte parmskou šunku dozlatova (zhruba 3-4 minuty). Nechte trochu zchladnout na kuchyňské utěrce a pak nahrubo nakrájejte a dejte stranou.
  2. Dále do misky dejte natrhané uvařené kuřecí prso. Smíchejte s jogurtem, Worcester omáčkou, jarní cibulkou (nebo pažitkou), ančovičkami, citronovou šťávou a kůrou, nastrouhaným parmazánem a černým pepřem. Ochuťte podle chuti.
  3. Opečte pittu, rozkrojte napůl a otevřete (nespalte si ruce). Nejprve dovnitř dejte trochu zeleného salátu a pak lžící přidávejte kuřecí Caesar náplň. Navrch dejte kousky opečené šunky a extra jarní cibulku nebo pažitku.
  4. Ihned si vychutnávejte nebo dejte do krabičky a vezměte s sebou.

Nutriční informace na jednu porci:

Kalorie 405
Tuky 9g
Sacharidy 32g
Bílkoviny 41g
Nela Hoskovcova
Autor a expert
Zobrazit profil Nela Hoskovcova
Nela je původem z Vysočiny, ale žije a pracuje ve Velké Británii, kde také vystudovala BSc (Hons) v oboru Sport, Exercise and Nutrition a následně MSc v oboru Food and Nutrition. Je registrovanou specialistkou na sportovní výživu na Sport and Exercise Nutrition Register (SENr) pod British Dietetic Association. Kromě toho je také certifikovanou osobní trenérkou a fitness instruktorkou. Nela praktikuje výživu na plný úvazek a ve volném čase se věnuje klientům na osobním tréninku a vede skupinové fitness lekce, její nejoblíbenější je spinning. Sama sport a pohyb miluje a věnuje se mu od malička – přes cheerleading, aerobic a step aerobic se dostala k gymu, činkám a běhu, což jsou momentálně její oblíbené aktivity. Kromě toho ale miluje jídlo a nikdy nepohrdne procházkou do kavárny na dort a cappuccino.
myprotein