Emily Wilcock
Autor a expert1 měsíc Ago
Okořeňte si meal prep s těmito lahodnými limetkovo-chilli krůtími burgery. Mají navíc vcelku málo kalorií a 17g bílkovin na porci.
Počet porcí: 5 burgerů
Ingredience
- 1 lžíce kokosového oleje
- 50g ovesných vloček
- 400g mletého krůtího masa
- ½ lžičky mořské soli a černého pepře
- ½ červené chilli
- 1 lžička česnekové pasty (nebo 1 stroužek česneku)
- ½ malé červené cibule
- ½ limetky (šťáva a kůra)
Postup
- Nejprve předehřejte troubu na 180 stupňů. Dejte ovesné vločky do mixéru a rozemelte najemno.
- Do mixéru přidejte cibuli, chilli, česnek a limetkovou šťávu a kůru a rozmixujte do hrubé směsi. Pak přidejte maso, sůl a pepř a přerušovaně umixujte, dokud se směs nespojí.
- Rukama vytvarujte 5 burgerů a dejte na vyložený pečící papír.
- Pečte 15-20 minut.
- Dejte do Burgerových housek a přidejte zeleninu a omáčku podle chuti.
Nutriční informace na porci:
Kalorie | 147 |
Tuky | 5g |
Sacharidy | 10g |
Cukr | 1g |
Bílkoviny | 17g |
Emily Wilcock
Autor a expert
After completing an internship with Myprotein, Emily returned to university to finish her Bachelor of Science degree in Business Management and Marketing.
With experience in lifestyle writing, Emily aims to entertain and educate through her work. Her focuses include recipes, real and inspiring stories, and working with writers to help provide easy-to-digest evidence-based research.
Her work on recipes has been previously featured in The Supplement magazine, with a particular focus on high-protein, nutritious meals, plus advice on how to properly fuel your body.
Outside of work, Emily’s top priority is food. She’s a self-professed star baker and a connoisseur of all things baked. In her spare time, she’s either cooking up a storm, our looking out for the opportunity to try out Manchester’s newest restaurants. But as a huge fan of carbs, if it’s not pasta or pasta-adjacent, she’s not interested.
If she’s not in the kitchen, she’s tucked up with a book for an early night, or you’ll find her in the gym working up a sweat. Afterall, all those carbs require quite the appetite.