Čokoládovo-pomerančový proteinový chlebíček
Čokoláda a pomeranč prostě patří k sobě, a to je fakt.
Tenhle lahodný čokoládovo-pomerančový proteinový chlebíček je bohatý a vláčný. Slazený je přírodním javorovým sirupem a pořádnou citrusovou chuť mu dodávají pomeranče. Je to zkrátka perfektní zdravý dezert, který zažene chuť na čokoládu.
https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=A01VbQ0XvLs&feature=emb_logo
Ingredience
- 1 pomeranč (odšťavněný)
- Pomerančová kůra
- 1 lžíce kakaa
- 3 lžíce javorového sirupu
- 3 vejce
- 100ml javorového sirupu
- 100g kokosového oleje (rozehřátého)
- 200g hladké mouky
1 odměrka Impact Whey Proteinu (Čokoláda pomeranč) - 1 lžíce kakaa
- 1 lžička prášku do pečiva
- Pomerančová kůra
Postup
- Předehřejte troubu na 170 stupňů.
- Nejprve si připravte čokoládovo pomerančovou glazuru – do hrnce na středním plamenu dejte pomerančovou šťávu, kůru, kakao a javorový sirup. Dobře zamíchejte a přiveďte k varu, aby tekutina zhoustla, a poté odstavte z plotny a dejte stranou.
- Do mísy rozklepněte vejce a poté přidejte javorový sirup a rozehřátý kokosový olej. Pořádně promíchejte, dokud se vše nespojí.
- Dále přidejte hladkou mouku, proteinový prášek, kakao, prášek do pečiva a pomerančovou kůru. Dobře zamíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Nalijte těsto do formy na chlebíček a pečte 35 minut.
- Až se chlebíček dopeče, vyndejte ho z trouby a opatrně propíchejte párátky. Poté přes něj přelijte čokoládovo pomerančovou glazuru a nechte 10-15 minut zchladnout.
- Opatrně vyklopte z formy, ozdobte plátky pomeranče a nakrájejte. Výborně chutná se lžící řeckého jogurtu.
Nutriční informace
Na jednu porci
| Kalorie | 309kcal | 132 kalorií z tuku |
|---|
| % Doporučeného denního množství * | ||
|---|---|---|
| Tuky | 14.7g | 23% |
| Sacharidy | 37.7g | 13% |
| Bílkoviny | 7.2g | 14% |
Lauren vystudovala anglickou literaturu a pochází z jihu. Miluje plavání, během uplynulých let objevila sílu tréninků se zátěží a má mnoho prostoru pro zlepšení ve svých každotýdenních hodinách Hot jógy.
O víkendech většinou peče nebo jí nějaký brunch a užívá si každý nový recept se svými spolubydlícími - hlavně od té doby, co se zbavila studentských návyků jako například života na těstovinách. Především však věří v udržování rovnováhy mezi tréninkem a sociálním životem.
Zjistěte víc o zkušenostech Lauren zde.
