Naturally Stefanie udělala ty nejnadýchanější vegan proteinové palačinky vůbec.
Veganská strava je nyní populárnější než kdykoliv předtím. A jelikož existuje spousta skvělých veganských alternativ k masu a mléčným výrobkům, stejně tak jako spousta lahodných veganských receptů, není žádný důvod, proč nějaká rostlinná jídla nevyzkoušet.
Tyhle nadýchané vegan maca palačinky, které vytvořila Naturally Stefanie, jsou snadné na přípravu a navíc plné bílkovin.
Jsou bohaté na mikroživiny díky maca prášku, který v sobě ukrývá spoustu vitamínu C, B6 a železa.
Ingredience
Počet: 6-8 malých palačinek
- 100g 100% ovesných vloček (vanilka)
- 50g veganské proteinové směsi
- 1 lžíce organického maca prášku
- 1 lžička prášku do pečiva
- 250ml rostlinného mléka
- ½ rozmačkaného banánu
- 4-6 kapek FlavDrops (vanilka)
- 1 lžička 100% kokosového oleje na smažení
Postup
- Nejprve smíchejte všechny ingredience na palačinky a rozmixujte, dokud nebude směs hladká. Banán nahradí vajíčko a bude držet ingredience pohromadě.
- Poté dejte na pánev kokosový olej a zahřejte na střední teplotu.
- Těsto lijte do pánve (asi 2-3 lžíce najednou). Smažte, dokud nebudou okraje zlatavé, opatrně otočte a smažte zhruba další minutu z druhé strany. Opakujte se zbytkem těsta.
- Až budete mít všechny palačinky osmažené, ozdobte banánem, kakaovými boby a javorovým sirupem. Jak snadné!
Nutriční informace
Na jednu porci
| Kalorie | 89kcal | 18 kaloríi z tuku |
|---|
| % Doporučeného denního množství * | ||
|---|---|---|
| Tuky | 2g | 3% |
| Sacharidy | 11g | 4% |
| Bílkoviny | 7g | 14% |
Jennifer Blow je naše nutriční specialistka registrovaná u UKVRN, což je britský registr kompetentních a kvalifikovaných nutričních profesionálů. Má tituly Bachelor of Science in Nutritional Science a Master’s of Science by Research in Nutrition a nyní se specializuje na použití sportovních suplementů pro zdraví a fitness, podložené důvěryhodným výzkumem.
Jennifer byla citována nebo zmíněna jako nutriční specialista v řadě významných publikací jako Vogue, Elle a Grazia pro její expertní znalost významu výživy pro cvičení a zdravý životní styl.
Její zkušenosti sahají od práce s NHS na testech o zásazích do výživy po specifický výzkum suplementace omega 3 mastnou kyselinou a také vlivu fast foodu na zdraví, což bylo prezentováno na výroční konferenci Nutrition Society . Jennifer se podílí na řadě akcí pro profesní rozvoj, aby měla jistotu, že její znalosti zůstanou na vysoké úrovni. Přečtěte si více o zkušenostech Jennifer zde.
Ve svém volném čase Jennifer ráda chodí po horách a jezdí na kole. Z jejích příspěvků poznáte, že ráda dokazuje, že zdravá strava nemusí znamenat život o hladu.
