0
Košík

V tuto chvíli nemáte žádné produkty v Košíku

Recepty

Tříchodové menu na večer ve dvou pro Vás & Vašeho fitness partnera

Čas čtení: 4 minuty

Tyto zdravé recepty pro dva jsou perfektní pro rande každého #fitnesscouple.

Máte rádi večery, kdy se s řadou dalších párů tlačíte v přeplněné a předražené restauraci? Ne? My také ne.

Zapalte vonné svíčky a připravte si ideální playlist na Vaše rande, protože zůstat doma a uvařit něco zdravého pro dva může být perfektním způsobem, jak strávit romantický večer s Vaším miláčkem z posilovny (bez ničení Vaší diety).

Toto tříchodové menu, které je pro Vás vpravdě dobré, je plné bílkovin, neobsahuje zbytečné zpracované sacharidy a cukry a má vše, co potřebujete na Váš „Lady & Tramp moment“ s Vaší #fitnesscouple polovičkou pro tento speciální večer.

 

Předkrm: Šunka Serrano & Bruschetta se sýrem feta

Tato lilková bruschetta je chutnou nízko sacharidovou alternativou ke klasickému italskému předkrmu.

low carb bruschetta

Počet porcí: 2

Suroviny

  • 2 střední lilky
  • 4 plátky šunky serrano
  • 50 g sýru feta
  • 2 polévkové lžíce balzamika

Postup

  1. Nakrájejte lilek podélně na 1,5 cm široké plátky. Každou stranu lehce potřete rozpuštěným kokosovým olejem a zprudka osmahněte na pánvi na vysokou teplotu z obou stran po dobu jedné minuty.
  2. Rozložte na talíře a vrstvěte šunku serrano a sýr feta na plátky lilku. Pokapejte balzamikem a podávejte.

NUTRIČNÍ INFORMACE NA PORCI

Kalorie: 204      Bílkoviny: 15 g    Tuky: 10 g       Sacharidy: 12 g

 

Hlavní chod: Jumbo masové koule plněné mozzarellou

Protože jediná věc lepší než masové koule jsou masové koule plněné mozzarellou (samozřejmě podávané s cuketovými špagetami, aby jídlo zůstalo nízkokalorické).

low carb meatballs

Suroviny

Na masové koule:

  • ½ červené cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 500 g hovězího mletého masa
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 polévková lžíce směsi italských bylinek
  • 1 vejce
  • 8 mini mozzarell (použijte mozzarellu se sníženým obsahem tuku, pokud chcete udržet obsah tuku na nízké úrovni)

Na omáčku:

  • 2 červené cibule (nakrájené najemno)
  • 800 g konzervovaných nakrájených rajčat
  • 4 stroužky česneku (rozmačkané)
  • 1 červená chilli paprička (se semínky, pokud máte rádi pálivé) (nakrájená)
  • 2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře

Na zbytek:

  • 4 velké cukety (nastrouhané na spirály)
  • Špetka soli a pepře

Postup

  1. Předehřejte troubu na 200°C.
  2. Nejprve mixujte cibuli a česnek, dokud nejsou nahrubo nasekané. Přidejte mleté maso, sůl, pepř, bylinky a vejce a důkladně promíchejte.
  3. Připravte z masové směsi 8 velkých masových koulí. Vymáčkněte díru do každé koule a vycpěte ji mini mozzarellou a upravte maso, aby překrylo sýr. Koule umístěte na vymazaný plech na pečení. Pečte, dokud koule nezhnědnou po dobu 25-30 minut.
  4. Během čekání si připravte omáčku. Umístěte hrnec na střední teplotu a přidejte trochu kokosového oleje. Jakmile bude dostatečně rozehřátý, přidejte cibuli a smažte 4-5 minut, dokud nezhnědne. Přidejte česnek a chilli a vařte další 2 minuty s příležitostným promícháním. Vlijte nakrájená rajčata, rajčatový protlak, přidejte sůl a pepř a míchejte. Přiveďte do varu, následně snižte teplotu a nechte lehce vřít dalších 10 minut.
  5. Jakmile jsou masové koule hotové, přidejte je do rajčatové omáčky a nechte lehce vařit dalších 10 minut.
  6. Během čekání smažte 7-8 minut cuketové špagety na střední teplotu s kapkou kokosového oleje, příležitostně promíchejte, ať předejdete jejich spálení.

NUTRIČNÍ INFORMACE NA PORCI

Kalorie: 435    Bílkoviny: 55 g    Tuky: 15 g     Sacharidy: 19 g

 

Dezert: New Yorkský pečený proteinový cheesecake

Tento lahodný New Yorkský proteinový cheesecake obsahuje zlomek kalorií, tuku a cukru v porovnání s klasickým cheesecakem, a to bez ztráty chuti.

vanilla protein cheesecake

Počet porcí: 8 kousků

Suroviny

Základ:

  • 50 g válcovaných ovesných vloček
  • 70 g mandlí
  • ½ čajové lžičky soli
  • 3-4 polévkové lžíce Vašeho oblíbeného granulovaného sladidla
  • 50 g rozpuštěného 100% Kokosového oleje

Náplň:

  • 500 g nízkotučného krémového sýra
  • 350 g řeckého jogurtu
  • 3 odměrky (90 g) Vanilkového Whey Protein
  • 2 velká vejce a 1 vaječný bílek
  • 12-15 kapek Vanilkových FlavDrops nebo 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 2 polévkové lžíce citronové šťávy

Pyré (volitelné, ale lahodné):

  • 200 g borůvek
  • 1-2 polévkové lžíce krupicového cukru nebo javorového sirupu
  • 75 ml vody

Postup

  1. Předehřejte troubu na 180°C a rozprostřete na dno a stěny 8“ formy na koláč pečící papír.
  2. Nejdřív vytvořte krustu. Smíchejte válcované ovesné vločky, mandle, sůl a sladidlo tak, aby připomínaly sušenkovou drť. Přidejte rozpuštěný kokosový olej a míchejte, dokud se hmota nepropojí. Směs by měla držet pohromadě, jako když zmáčknete těsto. Pokud je hmota příliš suchá, přidejte trochu kokosového oleje a znovu promíchejte.
  3. Silně vymačkejte krustu na dno formy, použijte dno sklenice, aby byla směs umačkána dostatečně. Pečte na prostředním roštu po dobu 20-22 minut nebo dokud nebude hmota zlatavě hnědá. Jakmile bude základ upečený, vyjměte z trouby a nechte chladit během přípravy náplně.
  4. Při čekání si připravte náplň. Přidejte všechny ingredience na náplň do velké misky a použijte elektrický mixér pro vyšlehání jemné hmoty. Vlijte směs na upečenou krustu.
  5. Pečte na 175°C po dobu 25 minut, následně snižte teplotu na 90°C a pečte dalších 50 minut nebo dokud nebude nůž, zabořený do koláče po vyjmutí čistý. Vyndejte z trouby a nechte cheesecake kompletně vychladnout.
  6. Při čekání na vychladnutí si připravte borůvkové pyré. Rozehřejte velkou pánev na střední teplotu a vložte do ní borůvky. Zahřívejte po dobu 3-4 minut a následně přidejte vodu a cukr. Vařte 8-10 minut, aby se směs spojila, příležitostně promíchejte. Jakmile je hmota hustá jako sirup, sejměte pánev z ohně, přelijte do misky a nechte vychladnout.
  7. Jakmile jsou cheesecake a pyré kompletně vychlazené, vyjměte cheesecake z formy a polijte borůvkovým pyré. Konzumujte okamžitě nebo koláč zakryjte a můžete uchovávat až pět dní.

NUTRIČNÍ INFORMACE NA JEDEN KUS

Kalorie: 275     Bílkoviny: 20 g     Tuky: 15 g     Sacharidy: 17 g

Žádné tagy v příspěvku



Jennifer Blow

Jennifer Blow

Autor a expert

Jennifer Blow je naše nutriční specialistka registrovaná u UKVRN, což je britský registr kompetentních a kvalifikovaných nutričních profesionálů. Má tituly Bachelor of Science in Nutritional Science a Master’s of Science by Research in Nutrition a nyní se specializuje na použití sportovních suplementů pro zdraví a fitness, podložené důvěryhodným výzkumem.

Jennifer byla citována nebo zmíněna jako nutriční specialista v řadě významných publikací jako Vogue, Elle a Grazia pro její expertní znalost významu výživy pro cvičení a zdravý životní styl.

Její zkušenosti sahají od práce s NHS na testech o zásazích do výživy po specifický výzkum suplementace omega 3 mastnou kyselinou a také vlivu fast foodu na zdraví, což bylo prezentováno na výroční konferenci Nutrition Society . Jennifer se podílí na řadě akcí pro profesní rozvoj, aby měla jistotu, že její znalosti zůstanou na vysoké úrovni. Přečtěte si více o zkušenostech Jennifer zde.

Ve svém volném čase Jennifer ráda chodí po horách a jezdí na kole. Z jejích příspěvků poznáte, že ráda dokazuje, že zdravá strava nemusí znamenat život o hladu.


Dosáhněte Vašich cílů s Myprotein a ušetřete s našimi aktuálními slevami zde! KUP TEĎ