Perníčkové proteinové palačinky | Sváteční brunch

Je oficiálně čas na všechno vánoční, což znamená, že vaše ranní palačinky projdou sváteční proměnou.

Ať už jste přehazování palačinek ovládli už dávno, nebo jste v kuchyni spíše opatrní, zaručujeme, že tenhle recept je zaručenou cestou k úspěchu (k perfektně udělaným palačinkám). A jelikož jsou jen ze čtyř ingrediencí, je to výhra týdne.

Ingredience

• 1 odměrka Impact Whey Protein (Příchuť perníček)
• 1 velký banán
• 2 velká vejce
• 1 odměrka ovesných vloček

• Sirup bez cukru
• Šlehačka
• Perníčky

Postup

1. Nejprve dejte banán a vejce do mixéru a umixujte do hladka.
2. Přidejte protein a vločky a znovu rozmixujte (když nejprve přidáte mokré ingredience, je menší pravděpodobnost, že se ty suché nepřilepí na dno mixéru).
3. V pánvi rozehřejte trochu oleje nebo másla a nalijte ¼ palačinkového těsta. Pokud chcete palačinky silnější, počkejte asi 15 vteřin a pak přilijte ještě trochu těsta.
4. Smažte asi minutu, otočte a smažte další minutu. Vyjměte z pánve a dejte na talíř.
5. Opakujte se zbývajícím těstem, dokud ho všechno nespotřebujete. Ozdobte vašimi oblíbenými topingy – my jsme zvolili sirup bez cukru a trochu šlehačky.