Amarantová Superjemná Mouka

Co je to Amarantová Superjemná Mouka?

Amarantová mouka byla hojně používána v Aztécké a Incké civilizaci předkolumbovské Ameriky. Vyrábí se mletím semen z amarantu na jemný prášek. Amarantová mouka je zdrojem komplexních bílkoviny, obsahuje všechny esenciální aminokyseliny a je extra bohatá na lysin. Je také dobrým zdrojem hořčíku a železa. Zároveň je velmi bohatá na vlákninu.

Jaké jsou výhody amarantové mouky?

Tato mouka disponuje vysokým obsahem vlákniny (poskytuje více než 9 g vlákniny na 100 g) a nízkým obsahem nasycených tuků a soli. Zároveň poskytuje 15 % bílkovin, které přispívají k růstu a udržení svalové hmoty.

Pro koho je amarantová mouka vhodná?

Amarantová mouka je ideální pro každého, kdo chce zvýšit denní příjem vlákniny. Může být přidána do potravin ke zlepšení nutričního obsahu, stejně tak může být konzumovaná samostatně jako doplněk stravy s vysokým podílem sacharidů (s nízkým GI) a vysokým obsahem bílkovin.

Výživové potřeby všech našich zákazníků jsou pro nás velmi důležité. I když jsou všechny suroviny v tomto produktu vhodné pro veganskou stravu, berte prosím na vědomí, že ve stejném objektu se také zpracovávají mléčné prášky a v malém rozsahu může dojít k vzájemné kontaminaci.