Recept: Kokosový dort

Jste v objemu a milujete kokos? Pak rozhodně vyzkoušejte tento bleskový kokosový fitness dort, který je vydatným zdrojem energie, ale díky obsahu vlákniny, vitamínů skupiny B, vápníku a dalších vitamínů a minerálů také velice výživný.

• Doba přípravy: | 10 minut
• Doba vaření/pečení: | 10 minut
• Počet porcí: | 8

• Nutriční hodnoty | 8 ks | 1 ks
• Energetická hodnota: |  1488 kCal | 186 kCal
• Sacharidy: | 128 g | 16 g
• Z toho cukry: | 32 g | 4 g
• Bílkoviny: | 96 g | 12 g
• Tuky: | 72 g | 9 g

Ingredience

Těsto

•  100 g strouhaného kokosu nebo MyProtein kokosu, který pomelete + 10 g na posypání
• 200 ml mléka
• 100 g krupice, ideálně kukuřičné (polenty)
• 100 g tvarohu
• 50 g protein izolát světlý (např. vanilkový nebo kokosový) (2 odměrky)
• 25 g protein izolát tmavý (např. čokoládový) (1 odměrka)

Postup

1. Mléko nalijte do menšího hrnce, přidejte kokos a přiveďte k varu.
2. Vmíchejte polentu a míchejte, dokud nevznikne hustá kaše.
3. Odstavte z plotny, oddělte ¾ hmoty a přidejte buď světlý protein nebo sladidlo dle chuti.
4. ¾ hmoty dejte do dortové formy ideálně silikonové o průměru 23 cm.
5. Do zbytku hmoty vmíchejte tmavý protein a navrstvěte na světlou hmotu.
6. Posypejte kokosem a nechejte v lednici pár hodin ztuhnout.

Poznámky

• Místo kravského mléka můžete použít i kokosové mléko, ale počítejte, že tím ještě značně navýšíte kalorickou hodnotu.
• Pokud použijete kukuřičnou krupici, bude dort žlutý.
• Pokud nemáte protein, můžete použít libovolné sladidlo a vrchní část obarvit kakaem na nebo kakaovými knoflíky MyProtein.

Impact Whey Isolate

discounted price 1799.00 Kč‎

Původně 2 569,00 Kč‎

Ušetříte 770,00 Kč‎

RYCHLÝ NÁKUP