Krémové arašídové kuřecí s nudlemi
Rychlé jídlo hotové za chvilku je přesně to, co v týdnu potřebujete. Přijdete z práce, dáte vařit vodu, vyndáte pánev a jíte během 15 minut.
Tahle lahodná arašídová omáčka rozhodně potěší vaše chuťové buňky – nebudeme překvapení, když se stane základem všech vašich stir fry.
Ingredience
- 4 hnízda vaječných nudlí
- 400g kuřecích prsou (na kostky)
- 200g brokolice
- 200g mrkve
- 2 lžíce sladké chilli
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce medu
60g arašídového másla - 1 lžička česnekové soli
- Nasekané kešu na posypání
- Sezamová semínka na posypání
Postup
- Nudle dejte do hrnce a zalijte vroucí vodou. Nechte vařit 5 minut.
- Pánev postříkejte olejem. Přidejte kuřecí maso, okořeňte a opečte, dokud nebude kuře hotové. Přidejte nasekanou mrkev a brokolici a posypte česnekovou solí.
- V misce smíchejte sladkou chilli, med, sójovou omáčku a arašídové máslo. Omáčku dejte do pánve a míchejte s přidáním trošky vody, aby se omáčka uvolnila.
- Přidejte přeceděné nudle a smíchejte.
- Dejte do misky, posypte nasekanými kešu a sezamovými semínky a podávejte.
Nutriční informace
Na jednu porci
| Kalorie | 473 |
|---|---|
| Tuky | 12.1g |
| Sacharidy | 52.1g |
| Bílkoviny | 40g |
Lauren vystudovala anglickou literaturu a pochází z jihu. Miluje plavání, během uplynulých let objevila sílu tréninků se zátěží a má mnoho prostoru pro zlepšení ve svých každotýdenních hodinách Hot jógy.
O víkendech většinou peče nebo jí nějaký brunch a užívá si každý nový recept se svými spolubydlícími - hlavně od té doby, co se zbavila studentských návyků jako například života na těstovinách. Především však věří v udržování rovnováhy mezi tréninkem a sociálním životem.
Zjistěte víc o zkušenostech Lauren zde.
