Krémové arašídové kuřecí s nudlemi

Rychlé jídlo hotové za chvilku je přesně to, co v týdnu potřebujete. Přijdete z práce, dáte vařit vodu, vyndáte pánev a jíte během 15 minut.

Tahle lahodná arašídová omáčka rozhodně potěší vaše chuťové buňky – nebudeme překvapení, když se stane základem všech vašich stir fry.

Počet porcí: 4

Videorecept zde

Ingredience

• 4 hnízda vaječných nudlí
• 400g kuřecích prsou (na kostky)
• 200g brokolice
• 200g mrkve
• 2 lžíce sladké chilli
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce medu
• 60g arašídového másla
• 1 lžička česnekové soli
• Nasekané kešu na posypání
• Sezamová semínka na posypání

Postup

1. Nudle dejte do hrnce a zalijte vroucí vodou. Nechte vařit 5 minut.
2. Pánev postříkejte olejem. Přidejte kuřecí maso, okořeňte a opečte, dokud nebude kuře hotové. Přidejte nasekanou mrkev a brokolici a posypte česnekovou solí.
3. V misce smíchejte sladkou chilli, med, sójovou omáčku a arašídové máslo. Omáčku dejte do pánve a míchejte s přidáním trošky vody, aby se omáčka uvolnila.
4. Přidejte přeceděné nudle a smíchejte.
5. Dejte do misky, posypte nasekanými kešu a sezamovými semínky a podávejte.