Kdo říká, že churros nemohou zapadnout do vašeho jídelníčku?
Nejlíp chutnají, když jsou ještě teplé – tahle dokonalá odměna od @healthy_floflo je pečená a ne smažená, což z ní dělá ideální zdravou alternativu, která uspokojí vaši chuť na sladké. Jsou posypané bezkalorickou stevií namísto klasického cukru, díky čemuž jsou o něco více makro-friendly.
A to nejlepší? Jejich spojení s naší čokoládovou proteinovou pomazánkou je přímo nebeské. Tak se dejte do toho!
Počet porcí: 4
Ingredience
Na těsto:
- 270ml vody
- 150g mouky
- 3 lžíce 100% kokosového oleje
- 1 lžíce kokosového cukru
- 5 kapek FlavDrops (Toffee)
Na obalení:
- 2 lžíce stévie
- 1 lžíce skořice
- Proteinová pomazánka (k namáčení)
Postup
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Vodu a kokosový olej dejte do hrnce a zahřívejte, dokud se olej nerozpustí. Pak přidejte cukr a FlavdDrops a zamíchejte.
- Přidejte mouku – nejprve ji prosajte, aby v ní nebyly žádné hrudky – a míchejte stěrkou, dokud nevznikne těsto.
- Nechte těsto asi 10 minut zchladnout a poté opatrně přendejte do sáčku na zdobení. Těsto pomocí sáčku nastříkejte na plech, tvořte podlouhlý tvar (na konci ustřihněte nůžkami).
- Pečte v troubě 20-30 minut, dokud nezezlátnou a nebudu na povrchu lehce křupavé.
- Mezitím smíchejte sladidlo a skořici. Až se churros dopečou, vyndejte je a obalte ve směsi sladidla a skořice.
- Namáčejte do čokoládové proteinové pomazánky pro ještě větší potěšení!
Nutriční informace
Na jednu porci
- Kalorie | 269kcal | 123 kalorií z tuku
- | | % Doporučeného denního množství *
- Tuky | 13.7g | 21%
- Sacharidy | 33.1g | 11%
- Bílkoviny | 5.1g | 10%
* % doporučeného denního množství je založeno na stravě o 2000 kcal
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
