Existuje něco, co nemůže arašídové máslo vylepšit?
Niall Kirkland je zpět s dalším lahodným jednoduchým receptem. Tyhle měkké flapjacky s arašídovým máslem jsou super-sladkou svačinkou, která vám zlepší den.
Na jednoduchém flapjacku prostě něco je – ty lepkavé vločky prostě dokážou zlepšit náladu, je to tak? A dle našeho názoru to porce nejoblíbenějšího ořechového másla ještě o kus vylepší.
Niall použil med jakožto přírodní sladidlo a kokosový olej namísto másla, takže je to o trošičku zdravější varianta, kterou můžete snadno proměnit na veganskou. Stačí jen namísto mléka použít jakoukoliv jeho alternativu.
Počet porcí: 16
Ingredience
- 200g velkých ovesných vloček
- 1 lžička skořice
- Špetka soli
- 175g arašídového másla
- 70g medu
- 25g kokosového oleje
- 1 lžička vanilkové esence
- 100ml mléka podle výběru
- 100g hořké čokolády
Postup
- Předehřejte troubu na 175 stupňů.
- Ve velké míse smíchejte vločky, skořici a sůl, a dejte stranou.
- Do misky vhodné do mikrovlnky dejte arašídové máslo, med, kokosový olej a vanilku a dejte do mikrovlnky na 60 sekund.
- Poté tuto směs dobře promíchejte, přidejte mléko a promíchejte znovu.
- Přidejte mokré ingredience do suchých a pořádně zamíchejte.
- Poté směs přendejte na plech a uhlaďte.
- Pečte směs na flapjacky 15-20 minut, vyndejte z trouby a nechte asi 10 minut zchladnout.
- Poté v mikrovlnce rozehřejte hořkou čokoládu. Nalijte ji na povrch upečeného flapjacku a rovnoměrně rozetřete.
- Dejte flapjacky do ledničky nebo mrazáku, dokud čokoláda neztuhne.
- Až bude čokoláda ztuhlá, vyndejte z ledničky/mrazáku, nakrájejte na 16 stejných kousků a vychutnávejte!
Nutriční informace
Na jednu porci
- Kalorie | 172kcal | 90 kalorií z tuku
- | | % Doporučeného denního množství *
- Tuky | 10g | 15%
- Sacharidy | 15g | 5%
- Bílkoviny | 5g | 10%
* % doporučeného denního množství je založeno na stravě o 2000 kcal
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
