![Andrea Skolkova Zobrazit profil Andrea Skolkova](https://static.thcdn.com/images/v2/wp-content/uploads/2017/08/31104013/Andrea-150x150.jpg?width=200)
Kung-pao je označováno jako obrovský dietní prohřešek. Co zkusit uvařit jeho zdravější variantu zpestřenou tofu?
Ingredience na marinádu: 4 lžíce sójové omáčky 4 lžíce olivového oleje 2 lžíce bramborový škrob / solamyl
Ingredience ostatní: 270 g (1,5x balení) tofu 1 plechovka bambusových výhonků 1 velká cibule (případně 2 malé) 2 stroužky česneku 2 kávové lžičky octa 2 kávové lžičky cukru1 kávová lžička mletého chilli 1 kávová lžička soli 2 hrsti arašídůRýže
![](http://tesseract.gslb.thehut.local/myprotein-cz/app/uploads/sites/76/2018/08/pexels-photo-76093.jpeg)
Začneme tím, že si připravíme marinádu na tofu. Smícháme 2 lžíce sójové omáčky, veškerý olivový olej a připravený bramborový škrob / solamyl. Touto marinádou potřeme tofu a a vložíme na hodinu do lednice.
Mezitím, než se nám tofu domarinuje, pokrájíme si nadrobno cibuli a rozlisujeme česnek. Následně v míse smícháme 2 lžíce sójové omáčky, ocet, cukr, mleté chilli, sůl, nakrájenou cibuli, česnek, bambusové výhonky a arašídy.
Rýži uvaříme podle návodu na obalu.
Namarinované tofu opečeme na pánvi lehce podlité olivovým olejem do zlatova (10-15 min), přidáme směs z mísy a krátce povaříme.
Dobrou chuť!
![](http://tesseract.gslb.thehut.local/myprotein-cz/app/uploads/sites/76/2018/08/pexels-photo-343871.jpeg)
![Andrea Skolkova Zobrazit profil Andrea Skolkova](https://static.thcdn.com/images/v2/wp-content/uploads/2017/08/31104013/Andrea-150x150.jpg?width=200)
Související články
![Průvodce tvarováním postavy](https://static.thcdn.com/images/xsmall/original/app/uploads/sites/76/2023/09/tone-up-nutrition-guide-hero_1673343831_1695847439.jpg)