Postup:
Začneme tím, že si ovesné vločky rozemeleme na mouku.
Následně vločky nasypeme do velké mísy společně s kokosem, medem a arašídovým máslem. Mícháme a postupně přiléváme vodu tak, aby nám vzniklo tužší těsto (musí se stále lepit a těžce oddělovat).
Těsto dáme na cca 10 minut vychladit do ledničky, mezitím si rozpálíme troubu na 180°C a připravíme si plech, který vyložíme pečícím papírem.
Následně těsto z ledničky vyndáme a tvarujeme z něj rovnoměrně velké kuličky, které pokládáme na plech a „rozplácneme“ a vytvarujeme je do finální podoby sušenek.
Pečeme cca 25 minut (do zlatova).

Obměny:
Do těsta lze přimíchat například skořici, proteinový prášek, kousky čokolády ..
Sušenky jsou skvělé jak samotné, tak například s ovocem a tvarohem nebo polité čokoládou.
Nutriční hodnoty jedné sušenky (25g):
100 kcal /419 KJ
3 g bílkovin
11,3 g sacharidů
4,8 g tuků