Dostaňte do sebe dávku rostlinného proteinu v podobě této sladké dobroty.
Někdy prostě chcete jen dort…bez toho času stráveného pečením. A v těchto chvílích určitě oceníte tenhle lahodný recept na borůvkový mug cake.
Stačí vám na něj pouze pár ingrediencí a připravený bude za pár minut. Navíc si nebudete muset dělat starosti s kupou nádobí.
Jelikož do něj patří odměrka našeho rýžového proteinu, je také snadnou cestou, jak navýšit váš denní příjem bílkovin – důležité pro spoustu tělesných funkcí, stejně tak jako pro růst a opravu svalů.
Sečteno podtrženo, tenhle nízkotučný, vegan mug cake recept je perfektním řešením, když na vás přijdou chutě.
Počet porcí: 1
Ingredience
- 4 lžíce mandlového mléka
- 1 odměrka Proteinu z hnědé rýže
- 2 lžíce kokosového cukru
- ¼ lžičky prášku do pečiva
- hrst borůvek
Něco navíc:
- citronová kůra
- javorový sirup nebo Sirup bez cukru
Postup
- Do hrníčku vhodného do mikrovlnky dejte mléko, protein, kokosový cukr a prášek do pečiva a pořádně vidličkou zamíchejte, dokud nebude směs hladká.
- Až se směs spojí, posypte hrstí borůvek a dejte do mikrovlnky.
- Ohřívejte v mikrovlnce 90 sekund na 800 wattů. Čas se může lišit v závislosti na vaší mikrovlnce, takže doporučujeme mug cake sledovat – měl by vyskočit, ale pokud začne bublat a přetékat přes okraj, zastavte mikrovlnku a nechte chvíli odstát.
- Vyndejte z mikrovlnky a nechte zchladnout alespoň 3-4 minuty, než začnete jíst. Posypte trochou nastrouhané citronové kůry a pokud máte chuť na něco ještě sladšího, použijte trochu sirupu.
Nutriční informace
Na jednu porci
- Kalorie | 248kcal | 7 kalorií z tuku
- | | % Doporučeného denního množství *
- Tuky | 0.8g | 1%
- Sacharidy | 38g | 13%
- Bílkoviny | 24g | 48%
* % doporučeného denního množství je založeno na stravě o 2000 kcal
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
