Tenhle oběd budete mít hotový za chviličku a je to přesně to, co chcete. Nemůžeme popřít, že halloumi patří mezi špičku mezi sýry a s touhle lahodnou, nasládlou lepkavou chilli-medovou glazurou je ještě lepší.
Proč si nedopřát trochu té středomořské chuti třeba jen tak při středě nebo běžném pondělku?
Pikantní medový halloumi flatbread
Počet porcí: 1
Ingredience
- 1 flatbread
- 80g halloumi (na plátky)
- 25g medu
- ½ lžičky chilli plátků
- 20g humusu
- ½ citronu
- Hrst rukoly
- Hrst cherry rajčátek
Postup
- Do malé misky dejte med, plátky chilli a šťávu z půlky citronu a smíchejte.
- Dále rozehřejte nepřilnavou pánev a přidejte halloumi. Pocákejte směsí medu a chilli a opékejte pár minut z každé strany, dokud nezezlátne.
- Mezitím si opečte flatbread a štědře natřete humusem. Přidejte rukolu, nasekaná cherry rajčátka a nakonec opečené křupavé plátky halloumi. Dobrou chuť!
Nutriční informace
Na jednu porci
- Kalorie | 628
- Tuky | 31g
- Sacharidy | 61g
- Bílkoviny | 28g
Lauren DawesWriter & Expert
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
