Zpět na hlavní obsah
Recepty

Krémové nudle s arašídovým máslem | Veganská večeře hotová za 15 minut

Krémové nudle s arašídovým máslem | Veganská večeře hotová za 15 minut
Lauren Dawes
Autor a expert3 let Ago
Zobrazit profil Lauren Dawes

Potřebujete tip na rychlou, ale lahodnou večeři? Pak čtěte dál.

Tyhle krémové nudle s arašídovým máslem podle Nialla Kirklanda jsou hotové nebe a talíři, plné chuti a syté. A navíc jsou úplně veganské a nezaberou vám moře času.

Záleží na tom, jak zdatní jste v krájení, ale nemyslíme si, že příprava tohoto jídla vám zabere více než 15 minut. Takové recepty my máme rádi. Každá porce má navíc slušných 17g bílkovin, které pocházejí z rostlinných zdrojů.

Tyhle nudle jsou také perfektním základem, ke kterému můžete přidat další ingredience podle chuti – brokolici, baby kukuřici, červenou papriku, houby, v podstatě cokoliv, co navíc navýší váš denní příjem zeleniny.

Počet porcí: 4

https://www.youtube.com/watch?v=thTU0XDK5eY&feature=emb_logo

Ingredience

Na omáčku:

Na nudle:

  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 2 jarní cibulky (nakrájené)
  • 2 stroužky česneku (nastrouhané)
  • 2cm kostka zázvoru (nastrouhaná)
  • 600g instantních nudlí
  • Hrst posekaných arašídů
  • 1 lžíce sójové omáčky

Na ozdobu:

  • Posekané arašídy
  • Jarní cibulka
  • Koriandr

Postup

  1. V malé misce smíchejte ingredience na arašídovou omáčku, dokud se nespojí.
  2. V pánvi rozehřejte kokosový olej a přidejte jarní cibulku. Opékejte na středním plamenu 3 minuty a poté přidejte česnek a zázvor. Opékejte 1-2 minuty za stálého míchání.
  3. Do nudlí vmíchejte arašídovou omáčku a nasekané arašídy, dokud se ingredience nepropojí, a můžete podávat!
  4. Posypte nasekanými arašídy, jarní cibulkou a koriandrem.

Nutriční informace

Na jednu porci

Kalorie 468kcal 169 kalorií z tuku
% Doporučeného denního množství*
Tuky 18.8g 29%
Sacharidy 55.8g 19%
Bílkoviny 17.8g 36%
Lauren Dawes
Autor a expert
Zobrazit profil Lauren Dawes

Lauren vystudovala anglickou literaturu a pochází z jihu. Miluje plavání, během uplynulých let objevila sílu tréninků se zátěží a má mnoho prostoru pro zlepšení ve svých každotýdenních hodinách Hot jógy.

O víkendech většinou peče nebo jí nějaký brunch a užívá si každý nový recept se svými spolubydlícími - hlavně od té doby, co se zbavila studentských návyků jako například života na těstovinách. Především však věří v udržování rovnováhy mezi tréninkem a sociálním životem.

Zjistěte víc o zkušenostech Lauren zde.

myprotein