Recepty

Jednoduchá proteinová miska

Pokud máte nabitý den plný dojíždění, práce a tréninku, pak potřebujete pořádné jídlo, aby to vaše tělo hezky zvládlo a vy mohli pozorovat progres, který chcete vidět – a tahle proteinová miska vám s tím pomůže.

Nabitá bílkovinami a spoustou zeleniny a základem je quinoa, což je super výživný zdroj sacharidů, který zároveň obsahuje bílkoviny, vlákninu, železo, zinek a vápník.

Počet porcí: 1

Ingredience

  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžička černého pepře
  • 1 lžička česneku (prolisovaného)
  • 1 kuřecí prso
  • 75g quinoa
  • 200ml vody
  • 1 vejce
  • 50g brokolice
  • 50g hrachových lusků
  • ½ červené papriky (nakrájené)
  • 4 cherry rajčátka (na poloviny)
  • Jarní cibulka (nasekaná)

Postup

  1. Nejprve smíchejte sójovou omáčku, med, černý pepř a česnek, aby vznikla marináda. Nalijte ¾ marinády na kuřecí prso, zakryjte a nechte v ledničce marinovat 30 minut (nebo přes noc). Zbytek marinády dejte stranou na později.
  2. Poté dejte quinou a 200ml vody do hrnce, zakryjte pokličkou a přiveďte k varu. Až se bude vařit, dejte nad hrnec sítko a do středu nad quinou vejce. Opět zakryjte a nechte v páře 10 minut.
  3. Mezitím ve vedlejší pánvi rozehřejte trochu oleje a přidejte namarinované kuřecí prso. Opékejte 5-7 minut z každé strany, než se kuře zcela neuvaří.
  4. Přidejte brokolici a hrachové lusky do sítka nad quinou, zakryjte a nechte pařit dalších 5 minut. Poté opatrně sejměte sítko a quinou zamíchejte vidličkou, aby se načechrala.
  5. Poskládejte si proteinovou misku. Udělejte základ z quinoy, přidejte uvařenou brokolici a hrachové lusky spolu s plátky červené papriky a cherry rajčátky. Přidejte nakrájené kuřecí prso a vařené vejce a poté přidejte zbytek marinády a posypte nasekanou jarní cibulkou.

Nutriční informace

Na jednu porci

Kalorie 620
Tuky 10g
Sacharidy 87g
Bílkoviny 55g



Lauren Dawes

Lauren Dawes

Autor a expert

Lauren vystudovala anglickou literaturu a pochází z jihu. Miluje plavání, během uplynulých let objevila sílu tréninků se zátěží a má mnoho prostoru pro zlepšení ve svých každotýdenních hodinách Hot jógy.

O víkendech většinou peče nebo jí nějaký brunch a užívá si každý nový recept se svými spolubydlícími - hlavně od té doby, co se zbavila studentských návyků jako například života na těstovinách. Především však věří v udržování rovnováhy mezi tréninkem a sociálním životem.

Zjistěte víc o zkušenostech Lauren zde.


Dosáhněte Vašich cílů s Myprotein a ušetřete s našimi aktuálními slevami zde! KUP TEĎ