Čas čtení: 2 minuty
Tyto „čtyřsurovinové“ banánové proteinové palačinky jsou i pro největší nešiky (dokonce i pro kuchařské začátečníky).
Banánové proteinové palačinky jsou ideální do kuchařky každého fitness nadšence, ale ruku
na srdce, čí palačinky se někdy proměnily v mazlavou neurčitou hmotu, která se trhá ještě
dřív, než se jí dotknete špachtlí?
Tento možná až příliš snadný recept, vhodný i pro nešiky, bude Vaším oblíbeným receptem na
banánové proteinové palačinky k snídani (a možná i k obědu nebo večeři).
Nezapomeňte se podívat další lahodné fitness recepty.
Množství: 4 x 12,5 cm palačinky
Ingredience
1 velký zralý banán
2 velká vejce (nebo 4 vaječné bílky, pokud chcete snížit obsah tuku a počet kalorií)
1 rovná odměrka (35 g) Vanilkového nebo banánového Impact Whey Proteinu
1 rovná odměrka (35 g) válcovaných ovesných vloček
Postup
1. Nejdříve si připravte nepřilnavou pánev na střední plamen a nechte ji rozehřát. Střední
plamen je zde klíčový – pokud se z pánve začne kouřit, je příliš horká.
2. V dalším kroku přidejte banán a vejce do mixéru a mixujte, dokud nevznikne hladká
hmota.
3. Přidejte proteinový prášek a válené ovesné vločky do mixéru a pokračujte v mixování,
dokud není směs hladká. Ujistěte se, že jste tyto ingredience přidali až po banánu a vejcích,
abyste zabránili jejich usazování na dně nádoby (nikdo nemá rád zalepený mixér).
4. Vlijte čtvrtinu těsta na předehřátou pánev a vytvořte palačinku s průměrem zhruba 12,5 cm.
Pokud chcete udělat palačinky trochu hustší, počkejte po nalití těsta 20 sekund a přilijte ještě
trošku.
5. Počkejte okolo 30 sekund (nebo dokud nebudou na spodní straně dozlatova), následně
použijte špachtli na otočení palačinek a smažte dalších 30 sekund. Opakujte, dokud
nespotřebujete všechno těsto.
6. Přidejte na palačinky svou oblíbenou náplň (podle nás borůvky + Javorový sirup bez cukru
= nejlepší proteinové palačinky na světě).
Nutriční hodnoty
Množství na porci
Kalorie: 115kcal, 9 kalorií z tuku
% Doporučené denní dávky *
Celkem tuků 1 g 2 %
Celkem sacharidů 14 g 5 %
Bílkoviny 15 g 30 %
* Procentuální podíl doporučené denní dávky založené na 2000 kaloriích
