Rychlý přehled
- Tyto tabulky pokrývají obsah kalorií v běžných potravinách z 10 kategorií: ovoce, zelenina, luštěniny, maso, ryby, mléčné výrobky a vejce, sacharidy v potravinách, oleje na vaření, nealkoholické a alkoholické nápoje
- Všechny hodnoty jsou uvedeny na 100 g, v případě tekutin na 100 ml
- Oleje na vaření představují kaloricky nejvydatnější kategorii v tabulce, s hodnotami od 821 do 899 kcal na 100 g
- Většina zeleniny má velmi nízký obsah kalorií – například houby obsahují pouhých 7 kcal na 100 g, což je jedna z nejméně kalorických potravin v tabulce
Tyto kalorické tabulky potravin pokrývají energetickou hodnotu běžného ovoce, zeleniny, luštěnin, masa, ryb, mléčných výrobků, sacharidů, olejů a nápojů – vše na 100 g nebo 100 ml. Hodnoty se pohybují od 0 kcal na 100 ml u dietní koly až po 899 kcal na 100 g u kokosového oleje. Využij níže uvedené tabulky a zjisti obsah kalorií v běžných potravinách.
Kalorie v potravinách – přehled
| Kategorie | Nejméně kalorická potravina | Nejkaloričtější potravina |
|---|---|---|
| Ovoce | Limetka – 9 kcal na 100 g | Kokos (čerstvý) – 351 kcal na 100 g |
| Zelenina | Houby – 7 kcal na 100 g | Edamame – 155 kcal na 100 g |
| Luštěniny | Máslové fazole – 77 kcal na 100 g | Cizrna – 129 kcal na 100 g |
| Maso | Zvěřina – 103 kcal na 100 g | Klobása (vepřová) – 301 kcal na 100 g |
| Ryby | Treska skvrnitá – 75 kcal na 100 g | Makrela – 233 kcal na 100 g |
| Mléčné výrobky a vejce | Odtučněné mléko – 34 kcal na 100 ml | Ghí – 878 kcal na 100 g |
| Sacharidy | Rýže (bílá) – 117 kcal na 100 g | Těstoviny (bílé) – 353 kcal na 100 g |
| Oleje na vaření | Arašídový olej – 821 kcal na 100 g | Kokosový olej – 899 kcal na 100 g |
| Nealkoholické nápoje | Dietní kola – 0 kcal na 100 ml | Jablečný džus – 43 kcal na 100 ml |
| Alkoholické nápoje | Ležák – 29 kcal na 100 ml | Rum / vodka / whisky – 217 kcal na 100 ml |
Přejít na:
- Ovoce
- Zelenina
- Luštěniny
- Maso
- Ryby
- Mléčné výrobky a vejce
- Sacharidy v potravinách
- Oleje na vaření
- Nealkoholické nápoje
- Alkoholické nápoje
- Recepty na budování svalů a přibírání
- Recepty na hubnutí
- Často kladené otázky
Při plánování jídelníčku musíš myslet na spoustu věcí: skupiny potravin, velikost porcí, živiny, pestrost i chuť. Jedna věc se ale sleduje obzvlášť těžko – kalorie. Není samozřejmě nutné počítat každou jednotlivou kalorii, kterou sníš, ale mít dobrý přehled o svém běžném energetickém příjmu se určitě hodí. Abychom ti pomohli získat přehled o tom, kolik kalorií přijímáš, sestavili jsme přehlednou tabulku s kalorickými hodnotami různých potravin.
Ovoce
| Ovoce – tabulka kalorií | Kcal na 100 g |
|---|---|
| Jablko | 43 |
| Meruňka | 31 |
| Avokádo | 171 |
| Banán | 81 |
| Ostružiny | 21 |
| Třešně | 63 |
| Klementinky | 41 |
| Kokos (čerstvý) | 351 |
| Brusinky | 15 |
| Okurka | 14 |
| Datle (sušené) | 235 |
| Fíky (čerstvé) | 43 |
| Grep | 34 |
| Kiwi | 32 |
| Citron | 19 |
| Limetka | 9 |
| Liči | 58 |
| Mango | 48 |
Zelenina
| Zelenina – tabulka kalorií | Kcal na 100 g |
|---|---|
| Žaludová dýně | 40 |
| Artyčok | 18 |
| Chřest | 25 |
| Fazolové klíčky | 31 |
| Červená řepa | 36 |
| Brokolice | 34 |
| Růžičková kapusta | 42 |
| Máslová dýně | 36 |
| Zelí | 27 |
| Mrkev | 34 |
| Květák | 30 |
| Řapíkatý celer | 9 |
| Čekanka | 11 |
| Kukuřice | 54 |
| Cuketa | 16 |
| Edamame | 155 |
| Zelené fazolky | 24 |
| Ledový salát | 14 |
| Kadeřávek | 39 |
| Pór | 23 |
| Houby | 7 |
| Cibule | 35 |
| Hrášek | 70 |
| Paprika (červená) | 21 |
| Brambory | 77 |
| Dýně | 13 |
| Ředkvičky | 12 |
| Římský salát | 17 |
| Kapusta | 27 |
| Špenát | 25 |
| Vodnice | 23 |
| Jam (sladký brambor) | 114 |
Luštěniny
| Luštěniny – tabulka kalorií | Kcal na 100 g (vařené, pokud není uvedeno jinak) |
|---|---|
| Máslové fazole | 77 |
| Fazole cannellini | 96 |
| Cizrna | 129 |
| Čočka | 96 |
| Fazole kidney | 100 |
Maso
| Maso – tabulka kalorií | Kcal na 100 g |
|---|---|
| Slanina (vepřová) | 287 |
| Mleté hovězí maso (libové) | 169 |
| Kuřecí prsa | 106 |
| Kuřecí křídla | 110 |
| Kuřecí stehna | 158 |
| Kachní prsa | 165 |
| Šneci | 90 |
| Jehněčí steak | 155 |
| Jehněčí játra | 137 |
| Klobása (kuřecí) | 175 |
| Klobása (krůtí) | 167 |
| Klobása (vepřová) | 301 |
| Křepelčí vejce | 158 |
| Krůtí maso (tmavé) | 184 |
| Krůtí maso (bílé) | 104 |
| Zvěřina | 103 |
Ryby
| Ryby – tabulka kalorií | Kcal na 100 g |
|---|---|
| Treska | 80 |
| Krab | 155 |
| Úhoř | 184 |
| Treska skvrnitá | 75 |
| Sleď | 200 |
| Humr | 103 |
| Makrela | 233 |
| Slávky | 104 |
| Ústřice | 65 |
| Krevety | 77 |
| Losos | 230 |
| Hřebenatky | 118 |
| Mořský vlk | 161 |
| Oliheň | 81 |
| Pstruh | 148 |
| Tuňák (v konzervě ve vlastní šťávě, okapaný) | 99 |
| Tuňákový steak | 131 |
Mléčné výrobky a vejce
| Mléčné výrobky a vejce – tabulka kalorií | Kcal na 100 g nebo kcal na 100 ml tekutiny |
|---|---|
| Máslo | 744 |
| Čedar | 416 |
| Sýr cottage (1 %) | 103 |
| Hustá smetana ke šlehání | 458 |
| Čerstvý smetanový sýr | 252 |
| Vejce | 131 |
| Zahuštěné neslazené mléko | 166 |
| Ghí | 878 |
| Kozí mléko | 61 |
| Zmrzlina (vanilková) | 189 |
| Kefír | 56 |
| Mléko (odtučněné) | 34 |
| Mléko (plnotučné) | 63 |
| Ricotta | 144 |
| Zakysaná smetana | 192 |
| Sójové mléko | 33 |
| Jogurt | 79 |
| Jogurt (nízkotučný) | 57 |
Sacharidy v potravinách
| Sacharidy v potravinách – tabulka kalorií | Kcal na 100 g |
|---|---|
| Chléb (bílý) | 275 |
| Chléb (celozrnný) | 217 |
| Kukuřičná tortilla | 218 |
| Anglický muffin (toastový chlebík) | 235 |
| Pšeničná tortilla | 312 |
| Těstoviny (bílé) | 353 |
| Těstoviny (celozrnné) | 266 |
| Quinoa (vařená) | 111 |
| Rýže (hnědá) | 131 |
| Rýže (bílá) | 117 |
Oleje na vaření
| Oleje na vaření – tabulka kalorií | Kcal na 100 g |
|---|---|
| Kokosový olej | 899 |
| Kukuřičný olej | 829 |
| Olivový olej | 823 |
| Arašídový olej | 821 |
| Řepkový olej | 826 |
| Slunečnicový olej | 827 |
| Rostlinný olej | 825 |
Nealkoholické nápoje
| Nealkoholické nápoje – tabulka kalorií | Kcal na 100 ml |
|---|---|
| Jablečný džus | 43 |
| Káva (černá) | 2 |
| Káva (s ovesným mlékem) | 16 |
| Káva (s polotučným mlékem) | 16 |
| Káva (s odtučněným mlékem) | 12 |
| Káva (s plnotučným mlékem) | 22 |
| Kola | 42 |
| Dietní kola | 0 |
| Limonáda | 19 |
| Pomerančový džus | 40 |
| Čaj (bez mléka) | 2 |
| Čaj (s polotučným mlékem) | 16 |
| Čaj (s odtučněným mlékem) | 12 |
| Čaj (s plnotučným mlékem) | 22 |
Alkoholické nápoje
| Alkoholické nápoje – tabulka kalorií | Kcal na 100 ml |
|---|---|
| Šampaňské | 76 |
| Cider (jablečné) | 36 |
| Ležák | 29 |
| Porter (tmavé pivo) | 45 |
| Rum | 217 |
| Stout (tmavé pivo) | 50 |
| Vodka | 217 |
| Whisky | 217 |
| Červené víno | 76 |
| Bílé víno | 75 |
Recepty na budování svalů a přibírání
Pokud chceš budovat svaly nebo přibrat, budeš muset přijímat více kalorií, než kolik činí tvůj takzvaný „udržovací příjem“ – tedy množství energie potřebné k udržení stávající hmotnosti.
Kuřecí kari gyros
Neuvěřitelně uspokojivé a poctivé jídlo. Tato indická variace na řeckou klasiku obsahuje 541 kcal a 40 g bílkovin na porci.
Šťavnatý kuřecí burger
Když tě v pátek večer přepadnou chutě, nic nepřekoná tuhle super snadnou domácí verzi jídla z rychlého občerstvení. Obsahuje 468 kcal a 60 g bílkovin na porci.
Zapečené těstoviny na způsob fajitas
Tahle lahodná fúze chutí má všechno, co potřebuješ k dosažení svých fitness cílů. Už při pomyšlení na ni se ti budou sbíhat sliny. Má 521 kalorií a 28 g bílkovin na porci.
Veganská bageta s „masovými“ kuličkami
Skvěle vydatná bageta s poctivou chutí, která je perfektní jako syté jídlo po workoutu. Má 489 kcal a 29 g bílkovin na porci.
Recepty na hubnutí
Při snaze o redukci tuku platí pravý opak: jíst méně kalorií, než je tvůj udržovací příjem. To může být někdy náročné, a proto pro tebe máme několik sytých a výživných receptů, které ti pomohou na cestě k udržitelnému hubnutí.
Snadná příprava těstovinového salátu do krabičky
Rychlý, jednoduchý a neskutečně chutný recept stvořený pro praktické stravování s nižším obsahem kalorií. Připrav si větší várku, rozděl do krabiček a vychutnej si skvělý oběd během pracovního týdne. 415 kcal a 26 g bílkovin na porci.
Zapečené halloumi s harissou z jednoho pekáče
Další lahodné a snadné jídlo s nízkým obsahem kalorií. A to nejlepší? Téměř žádné špinavé nádobí. 409 kcal a 16 g bílkovin na porci.
Studený nudlový salát s arašídy
Pokud hledáš nízkokalorický oběd plný chuti, připrav si misku těchto jednoduchých veganských nudlí. Mají 176 kcal a 10 g bílkovin na porci, a pokud chceš zvýšit obsah bílkovin, stačí přidat tofu.
Kuře se solí a pepřem
Zaručený páteční favorit. Lahodné, syté a plné živin. 350 kcal a 41 g bílkovin na porci.
Často kladené otázky
Která potravina má nejvíce kalorií?
Oleje na vaření jsou nejkaloričtějšími potravinami v této tabulce, obvykle mají kolem 800–900 kcal na 100 g. Mezi celistvými potravinami patří k těm nejvýživnějším a kaloricky nejvydatnějším čerstvý kokos (351 kcal na 100 g) a sušené datle (235 kcal na 100 g).
Kolik kalorií by mělo mít každé jídlo?
Obecně se ženám doporučuje zhruba 2 000 kalorií denně a mužům 2 500, i když to závisí na faktorech, jako je výška, váha, životní styl, úroveň aktivity a celkový zdravotní stav. U člověka s příjmem 2 000 kalorií denně může rozložení energie vypadat následovně: snídaně 400 kcal, oběd 600 kcal, večeře 600 kcal a svačiny s nápoji 400 kcal. Je samozřejmě nereálné dodržovat každý den přesně stejné rozdělení, ale je dobré mít představu o tom, kolik energie tvá denní jídla zhruba obsahují.
Jaké kalorie jsou nejzdravější?
Nic takového jako „zdravá“ nebo „nezdravá“ kalorie neexistuje. Všechny kalorie jsou stejné bez ohledu na to, odkud pocházejí. Některé potraviny jsou přirozeně výživnější než jiné, zatímco jiné mohou být mimořádně kaloricky vydatné. To neznamená, že vysoce kalorické potraviny nemůžeš jíst – jde jen o to, nekonzumovat jich příliš mnoho a příliš často.
Které maso má nejméně kalorií?
Nejméně kalorickým masem v této tabulce je zvěřina se 103 kcal na 100 g, v těsném závěsu za ní krůtí maso (bílé) se 104 kcal a kuřecí prsa se 106 kcal. Tyto libové možnosti nabízejí vysoký podíl bílkovin v poměru ke kaloriím.
Které ovoce má nejméně kalorií?
Nejméně kalorickým ovocem v tabulce je limetka s pouhými 9 kcal na 100 g, následovaná brusinkami (15 kcal), citronem (19 kcal) a ostružinami (21 kcal). Většina čerstvého ovoce má relativně málo kalorií, takže je skvělou volbou pro objemovou stravu.
Shrnutí
Není potřeba se kaloriemi příliš stresovat, ale mít základní povědomí o tom, kolik jich v jídle přijímáš, se určitě vyplatí. Získáš tak lepší představu o svých energetických potřebách, o tom, co a kolik bys měl jíst, a budeš si moci užívat zdravý a vyvážený jídelníček.
Claire Muszalski je dietetička, registrovaná prostřednictvím Academy of Nutrition and Dietetics a také certifikovaný coach pro zdraví a fitness od Konsorcia pro coaching zdraví a fitness.
Claire vlastní bakalářský titul z biologie a magisterský titul z klinické dietetiky a výživy od University of Pittsburgh.
Mluvit a psát o jídle a fitness je základem Claiřina etosu, protože miluje používání svých zkušeností při pomoci ostatním s dosahováním jejich cílů z oblasti zdraví a tělesné pohody.
Claire je také certifikovaná instruktorka cyklistiky a miluje mentální a fyzické nakopnutí, které získává při pravidelném běhu a hodinách jógy. Když se zrovna neudržuje ve formě, fandí na zápasech domácích sportovních týmu Pittsburgu nebo vaří pro svou rodinu.
Zjistěte více o Claiřiných zkušenost zde.
All data is from Calorie checker – NHS (www.nhs.uk).